NOCE MOSCATA

Viaggiando tra le spezie: Myristica fragans H. ovvero, la noce moscata

Coltivato principalmente in Indonesia, l’albero produce un frutto carnoso da cui si ricava il seme della noce moscata caratterizzato dall’intenso odore e sapore piccante. Molto apprezzata in cucina, trova invece un impiego limitato nella fitoterapia a causa dei suoi gravi effetti collaterali.
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