Nutrizione e Piani Alimentari personalizzati

Le diete non funzionano.

Non sono io a scoprirlo, né a rivelarlo, bensì lo dicono le statistiche, gli articoli scientifici e, soprattutto “lo sanno tutti”.

“…Piano alimentare…”

In realtà, una frase così lascia il tempo che trova, va dimostrata e supportata da fatti, la chiave di lettura di un’affermazione del genere, fortunatamente, è più semplice del previsto: come in ogni cosa della vita, trovare il proprio equilibrio e mantenerlo nel tempo è la condizione di successo.

Per questo nel mio lavoro, amo parlare di “piani alimentari” e non di “diete”.

“…Strategia…”

Un piano alimentare è una strategia!

E’ una soluzione, è un disegno che amo costruire insieme ai miei pazienti, basandomi sulle loro esigenze, senza
restrizioni, facile da seguire e adattabile di volta in volta.
Mangiare bene e sano è la prima forma di prevenzione e di tutela della salute, forse è anche la più semplice, ma probabilmente è quella che riusciamo ad accettare di meno.

Cambiare alimentazione e stile di vita è come imparare a nuotare, un susseguirsi di piccoli gesti da ripetere ogni giorno finché questi non siano “fatti propri”; il mio scopo è quello di insegnare questa sana alimentazione, farvi apprendere, farvi assorbire, “fare propria” questa abitudine.